食品安全是幼儿园安全工作的重要内容，关系到广大师生的身体健康和生命安全。为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等食品安全文件精神，进一步强化食品安全监督，切实提高食材配送公司管理水平，确保师幼食品安全与健康，近期，苏州工业园区翰林幼儿园组织家委会委员、关工委委员代表以及家长代表共同参观幼儿园食材配送基地——苏州市润汇农业发展有限公司。

参观种植环境，查看果蔬品质

在公司管理人员的带领下，委员和家长代表们走进公司果蔬种植基地参观整体环境，了解果蔬种植到采摘的全过程，委员们现场采摘大棚里的观音菜、胡萝卜和草莓，查看其品相，品尝水果的口感，大家了解了种植基地的土摘、水培以及大棚种植的各种设施设备以及除虫等方面的工作，工作人员对家长们提出的困惑给与耐心解答和介绍。

走进基地中心，了解配送流程

参观基地的配送中心和农副产品检测中心是此行的第二站，大家走进食材仓储库、恒温配货分拣区等各功能区域，详细了解果蔬分拣、加工、包装运输等过程及无菌操作、果蔬农药检测及结果显示流程，现场邀请家长体验风淋流程、参与对刚采摘的果蔬进行定量和定性的农药残留检测，显示合格。管理人员承诺公司食材检测中心对每天提供的食材进行单批次检测，确保提供给幼儿园的食材都是健康安全的。

倾听管理举措，座谈畅聊困惑

跟随工作人员指引，大家来到公司展厅，了解配送合作单位、合作品牌、配送车辆实时跟踪系统以及公司所获荣誉。随后，大家齐聚会议室，一起观看了公司的宣传片并进行现场座谈活动，委员及家长代表进一步了解润汇农业发展公司文化和企业发展历程，对基地优质、规范化管理予以肯定和赞赏。管理负责人介绍了公司管理措施，现场给委员们下发参观调查问卷，对委员们现场提出的有关蔬菜品质、进货渠道和基地配送蔬菜比例等问题进行答疑并郑重承诺会严抓食材源头，严把食材品质，守护好师生舌尖上的安全。

此次零距离的参观是一次很好的家园携手、共促食品安全校园建设活动。配送公司吴经理表示会虚心接受家长们提的意见和建议，继续高标准、严要求做好幼儿园食材配送工作，更好地守护师幼的食品健康安全。幼儿园也将根据家长们的问卷调查反馈，扎实落实和推进幼儿园食品安全管理工作，保障好师生的膳食营养与安全。

一审一校：吴丽华

二审二校：吴婷

三审三校：俞晓澜